Artículos Etiquetados: comida mexicana

Llegaron las fiestas patrias a Playa del Carmen. Habrá mucho qué comer, beber y bailar. Hoy te compartimos las actividades públicas más destacadas y algunos de los lugares donde preparan diferentes maneras de festejar las tradiciones y sabores mexicanos. Desde un brunch hasta la fiesta del grito, pasando por la …

El pozole es uno de los platillos mexicanos típicos de las fiestas patrias. Es tan antiguo como la cultura prehispánica. La palabra viene del náhuatl Pozolli que significa “espumoso”. Se cree que se refiere a la forma esponjosa y blanca como espuma del maíz reventado. Se tomaba en ritos y …