El Ayuntamiento de Playa del Carmen puso en marcha un calendario de nueve eventos gastronómicos que se realizarán durante lo que resta del año, con el propósito de fortalecer el consumo local y generar una mayor circulación de recursos económicos en el municipio. La estrategia contempla beneficiar a alrededor de 500 emprendedores y alcanzar una derrama económica acumulada superior a 7 millones de pesos.

El primer encuentro de esta serie de eventos gastronómicos arrancó este sábado con la Kermés Semana Patria Gastronómica, realizada en el Parque Fundadores. Durante la primera jornada, las autoridades municipales estimaron una asistencia cercana a las 2 mil personas.

Espacios para emprendedores locales

Estefanía Hernández, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones Municipal, explicó que el calendario fue diseñado para ofrecer espacios de comercialización a los negocios locales, al tiempo que se busca incentivar el consumo de productos y servicios generados dentro del municipio.

Los nueve encuentros programados no se concentrarán en un solo punto de la ciudad. La programación incluye actividades en distintos espacios, entre ellos la Plaza 28 de Julio, Puerto Aventuras, el Parque Fundadores y el Nuevo Palacio Municipal.

De acuerdo con la funcionaria, la intención es que estas actividades no se limiten al componente gastronómico, sino que también se vinculen con expresiones culturales y espacios de convivencia que atraigan tanto a visitantes como a residentes de Playa del Carmen.

Diversificar la economía local

El programa busca generar oportunidades de venta para pequeños negocios y emprendimientos que dependen del consumo local, en un contexto en el que diversos sectores empresariales han señalado la importancia de fortalecer la economía municipal más allá de la actividad turística.

Hernández subrayó que la meta es diversificar los puntos de actividad económica y acercar a los emprendedores con los consumidores, de manera que los recursos generados permanezcan dentro de la economía local.

Con los nueve eventos gastronómicos previstos para los próximos meses, el Ayuntamiento estima beneficiar a cerca de 500 emprendedores y alcanzar una derrama económica acumulada de más de 7 millones de pesos.